Glutamina to składnik żywienia, który ma znaczenie w bardzo wielu czynnościach naszego organizmu, jednak w głównej mierze ma znaczenie podczas przyrostu mięśni. Jest to składnik, który chroni masę mięśniową podczas stresu, czyli jeżeli w normalnych warunkach stresowych nasz organizm traci kilogramy, przy zastosowaniu tego suplementu diety nasze mięśnie nie znikają. W dużej mierze glutamina ma również zastosowanie w medycynie, bowiem stosuje się ją dożylnie po ciężkich urazach chirurgicznych. Dzięki czemu zmniejsza się utrata wolnych aminokwasów z mięśni szkieletowych człowieka.
Obecnie jest to najczęściej stosowany preparat leczniczy oraz jako dodatkowy składnik diety u sportowców, dzięki czemu mają oni lepszy przyrost mięśni, który nie znika po krótkim czasie. Reasumując możemy powiedzieć, ze glutamina to wynalazek dwudziestego wieku, dzięki któremu kulturyści mogą lepiej i łatwiej rzeźbić swoje ciało w idealne mięśnie, jednak należy pamiętać o odpowiednich dawkach stosowania tego suplementu diety. Każdy lek jest bowiem dobry, jeżeli stosujemy go w odpowiednich dawkach, zaś przedawkowanie może doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.